Ingredientes
10 fatias de pão de fôrma sem casca
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
Sal a gosto
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de margarina
Margarina para untar
Recheio
Carne moida bem refogada, rsrsrsrrs
Qualquer um que queira, pode ser frango, a gosto ok.
Cobertura
1 copo de requeijão cremoso (250g)
Modo de Preparo
No liqüidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e forrada com papel-manteiga também untado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme sobre um pano úmido. Retire o papel e por cima espalhe os ingredientes do recheio misturados. Com o auxílio do pano, enrole o rocambole, coloque em uma travessa e sirva coberto com o requeijão.
Receita do guia de receitas, mudei o recheio.
OBS. Na hora de enrolar, deixe esfriar pra não quebrar
Por Marnia
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