terça-feira, 23 de setembro de 2014

Torta de banana

Ingredientes
- 60g de manteiga
- 120g de bolacha Maria
- 750g de banana
- 300g de doce de leite
- 2 ovos
- 125g de açúcar
- 125g de nata
- Canela em pó

Modo de fazer
1. Triture a bolacha e misture com a manteiga
2. Molde em uma forma redonda, de fundo removível
3. Asse e deixe esfriar
4. Coloque o doce de leite sobre a base
5. Corte as bananas em rodelas largas e espalhe sobre o doce de leite
6. Prepare o chantilly: bata claras em neve com o açúcar e misture a nata, delicadamente.
7. Coloque o chantilly sobre as bananas
8. Ponha na geladeira para firmar o chantilly
9. Polvilhe canela a gosto
10. Retire da forma e sirva