sábado, 15 de março de 2014

CEBOLAS CARAMELIZADAS

Ingredientes

  • 500 gr de cebolas bem pequenas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
  • 1/2 colher de (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 xícara de água
  • Instruções de preparo

    Refogar as cebolas, no azeite, em fogo bem baixinho.
    Misture todos os demais ingredientes e coloque nas cebolas, tampe e deixe cozinhar até as cebolas ficarem macias e caramelizadas, se necessário junte um pouquinho mais de água.

  • Créditos http://www.menuvegano.com.br/

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