1 kg de carne moída
Meia linguiça calabresa ralada
Alho e sal
1 cebola pequena ralada
Salsa picadinha
Molho de pimenta à gosto
1 ovo inteiro
1 pãozinho de sal dormido sem casca
leite para molhar o pãozinho
Farinha de trigo para enrolar
Óleo para fritar.
Mollho: Molho de tomates pronto,cebolinha picada.
cebola ralada,manjericão,óregano fresco,azeitotonas
picadas,tomates italianos em rodelas.
Folhas de manjericão para decorar
Nayde Araújo
2 comentários:
Oi, coloquei o nome e o link Lou.
Obrigado pela compreensão e carinho.
Só tinha a pretensão de colocar num único lugar receitas que considero maravilhosa. Nenhum momento sugiro créditos meus o que algumas pessoas não entendem.Sou uma apreciadora dessas pessoas que tem tanto amor a cozinha e que constantemente me inspiram.
Abraços,
Att, Cátia Assink
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