Ingredientes
2 pãezinhos
1 colher de sopa de manteiga
Algumas folhas de alface lisa
1 maçã pequena
5 colheres de sopa de ricota light
1 laranja
Modo de preparo
Corte os pãezinhos ao meio e passe manteiga em ambas as partes. Lave as folhas de alface, deixe escorrer e coloque-as sobre os pães. Lave bem a maçã e o caroço do pêssego. Corte as frutas em cubinhos, misture-os à ricota e espalhe sobre as folhas de alface. Descasque a laranja e retire toda a pele branca. Separe os gomos, coloque-os sobre a ricota e cubra com as metades restantes dos pães.
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