Salpicão de Repolho

- 300 g de repolho cortado em tirinhas finas
- 300 g de peito de peru fatiado(ou presunto) cortado em tirinhas finas
- 2 cenouras cortadas em tirinhas finas
- ½ cebola cortada em tirinhas (opcional)
- 1 maca cortada em tirinhas
- 150 g de passas
- 150 g de batata palha
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1 xícara (chá) catchup
- 50 ml de azeite
- 500 g de maionese
- Sal a gosto

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto a batata palha que so eh usada na hora de server p/ nao ficar mole.

Por Marilza