"Lasanha de Quibe"

ingredientes/quibe
2 copo tipo requeijao de trigo
500g de carne moida
1 copo tipo requeijao de agua quente
1/2 xicara cha de hortela
cebolinha a gosto ,oregano,sal,pimenta a gosto
coloque o trigo em uma vasilha com a agua quente
deixe tampado ate esfriar.
depois de frio coloque a carne moida e os temperos
mexa bem e esta pronto a massa do quibe

molho:
1 lata de molho de tomate pronto
azeite
alho
cebola
cheiro verde
faça um refogado com esses ingredientes e jogue a massa do quibe dentro, deixe cozinhar por 5 minutos

lasanha:
massa de lasanha
presunto em fatias
mussarela em fatias
1 creme de leite

montagem:
em um refratário coloque uma camada do molho com quibe, massa de lasanha, preunto, mussarela, repita terminando com a mussarela, por cima jogue o creme de leite, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

Por Marilza