quinta-feira, 5 de maio de 2011

PÃO DE FEIJÃO



1kg de farinha de trigo



1 xícara de feijão cozido batido no liquidificador



1 colher (sopa) de sal3 colheres (sopa) de açúcar



5 colheres (sopa) de óleo



2 colheres (sopa) de fermento biológico seco



750ml de água levemente morna




1. Ponha todos os ingredientes numa bacia e vá juntando a água.



2. Amasse bem, juntando mais farinha, se necessário até o ponto de ficar uma massa macia.



3. Cubra e deixe a massa crescer até dobrar de volume.



4. Amasse novamente e modele os pães, colocando em formas untadas e deixe crescer novamente.



5. Leve ao forno preaquecido, a 190 graus.

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