Modo de Fazer
- Distribuir em um refratário:
- Sobras de batatas assadas, fritas ou cozidas, picadas;
- Azeitonas sem caroço;
- Ovos cozidos picados;
- Palmito picado;
- Milho verde lavado (senão azeda) e escorrido;
- Sobras de frango assado (ou cozido) em lascas;
- Molho branco (vide receita).
Asse em forno aquecido a 180 graus até derreter o queijo.
Sirva frio ou quente, acompanhado de arroz branco.
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