ESCALOPE DE PERNIL

1 quilo de escalopes de pernil

1 dente de alho espremido

1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de alecrim

2 colheres (sopa) de molho de mostarda HELLMANN’S

1 frasco de maionese HELLMANN’S com limão (250 g)

1 xícara (chá) de água

Modo de fazer:

1- Em uma tigela média, junte os escalopes, o alho, o sal, o alecrim, o molho de mostarda HELLMANN’S e a maionese HELLMANN’S com limão. Misture.

2- Em uma panela grande, coloque os escalopes e a água. Cozinhe por 20 minutos em fogo médio, virando de vez em quanto, até ficarem macios.

3- Coloque em uma travessa e sirva em seguida.