sábado, 4 de junho de 2011

Falsa Torta de Carne



RECHEIO:

- 500 gramas de carne moida
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- 1/2 pimentão picadinho
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 maço de salsinha
- 1 colher de manteiga

- Derreta ma manteiga, refogue o alho, a cebola e o pimentão.
- Acrescente a carne, tempere com sal e pimenta do reino, e quando a carne estiver no ponto adicione a salsinha.
- Reserve

MONTAGEM:

- Pão de forma
- Mussarela em fatia
- Maionese
- Batata Palha

- Unte uma travessa com manteiga
- Passe os pães de forma no rolo para afinarem
- Coloque os pães no fundo e nas laterais da travessa e pincela maionese por todos pães.
- Coloque o recheio e cubra com mussarela (sejam generosos na mussarela)
- Deixe no forno até o queijo ficar douradinho
- Finalize com batata palha

Por Feitonahora.blogspot.com

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