quinta-feira, 1 de dezembro de 2016

Maionese temperada vegana

Ingredientes
  • ½ xíc. (chá) de linhaça dourada
  • ¼ de xíc. (chá) de azeite extra virgem
  • 1 dente de alho
  • Raspas e suco de ½ limão siciliano
  • Sal e pimenta em grãos a gosto
  • 1 col. (café) de salsinha picada
  • 1 ramo de tomilho fresco.
Modo de fazer
Hidrate as linhaças em uma xícara de água mineral em temperatura ambiente. Em um liquidificador bata: azeite, alho, limão (raspas e suco), sal, pimenta e as ervas. Coloque a baba da linhaça aos poucos e bata até formar ponto de maionese.
Foto: Reprodução Pinterest/earmarksocial

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