terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Pastel de guaraná


Ingredientes

250 g de gordura vegetal hidrogenada

1 lata de guaraná em temperatura ambiente

1 colher de sobremesa de sal

1kg de farinha de trigo


Modo de preparo

1- Amasse bem, incorporando os ingredientes.

2- Abra a massa com rolo e corta-se com a boca de um copo.

3- Faça um creme com o palmito e acrescente azeitonas pretas picadas.

4- Recheie e feche os pastéis.

5- Passe gemas misturadas com um pouco de óleo em cima dos pastéis e leve ao forno para assar até ficarem dourados.

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