sexta-feira, 7 de maio de 2010

Massa de Crepe


Ingredientes

3 ovos

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

Manteiga para untar a frigideira

1 xícara (chá) de vinho branco seco


Modo de preparo

Inicie batendo os ovos, em seguida junte a farinha de trigo e dilua no leite. Logo depois Inclua o vinho branco. É importante deixar a massa descansar por aproximadamente 30 minutos. Para finalizar aqueça uma frigideira e unte com a manteiga. Então basta acrescentar um pouco da massa e Mexer levemente a frigideira para espalhar a massa. Escolha o recheio que mais combine com o momento e saboreie o prato. Uma boa opção são os recheios feitos com frutas e sorvete.

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